Thermomix to urządzenie, które pomaga przygotować różnego rodzaju posiłki w krótkim czasie i z minimalnym wysiłkiem. Dlatego jest to idealne narzędzie do przygotowywania obiadów, szczególnie jeśli chcemy zaoszczędzić czas oraz energię. Szybki pomysł na obiad Thermomix pozwoli na uzyskanie znakomitej i apetycznej potrawy, która podbije serca domowników. Jak zrobić obiad Thermomix?
Szybki przepis na obiad Thermomix
Aby wykonać szybki przepis na obiad Thermomix, będziesz potrzebował kilku inspiracji. Pomysł na obiad to okazja do poznania nowych połączeń smakowych. Zatem jak zrobić kurczaka tikka masala z ryżem basmati, który stanowić będzie idealną propozycję na odżywczy i niebanalny posiłek dla całej rodziny?
Zacznij od zgromadzenia odpowiedniej ilości produktów do
- 500g fileta z kurczaka, pokrojonego w kawałki,
- 200g jogurtu naturalnego,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 1 łyżeczka mielonej kolendry,
- 1 łyżeczka kuminu,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1 łyżka startego imbiru,
- 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę,
- 1 łyżka oleju,
- 1 cebula, pokrojona w kostkę,
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- 1 puszka pomidorów krojonych w sosie,
- 100ml śmietanki 30%,
- sól i pieprz do smaku,
- posiekana natka pietruszki do dekoracji,
- 250g ryżu basmati,
- 500ml wody,
- sól do smaku
Przepis na kurczaka tikka masala z ryżem
Ile czasu zajmuje wykonanie tego pomysłu na obiad? Około godziny. Wymieszaj jogurt z papryką, kolendrą, kuminem, kurkumą, imbirem i czosnkiem. Dodaj kurczaka, połącz wszystkie składniki i odstaw na minimum 30 minut. Ustaw Thermomix na temperaturę 120°C, czas na 10 minut i prędkość na 1. Dodaj olej i cebulę. Smaż, aż cebula stanie się miękka. Dodaj koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki. Ustaw prędkość na 5 i mieszaj przez 10 sekund. Dołóż śmietankę, sól i pieprz do smaku i wymieszaj na prędkości 4, przez 5 sekund. Dodaj kurczaka i pozostałą marynatę. Ustaw temperaturę na 100°C, czas na 20 minut i prędkość na 1. W międzyczasie ugotuj ryż basmati. Wymieszaj ryż, wodę i sól w Thermomixie. Ustaw temperaturę na 100°C, czas na 18 minut i prędkość na 1. Podaj kurczaka tikka masala z ryżem basmati i posyp natką pietruszki. To doskonała opcja dla każdego, kto nie wie, co na obiad, aby było apetycznie i smacznie. Po obiedzie czas na zupę barszcz biały z torebki. Ten szybki przepis na pyszne danie przygotujesz już w kilka chwil!