Przepisie na domowy dżem truskawkowy w urządzeniu Lidlomix! Ten przepis pozwoli Ci cieszyć się pysznym dżemem o intensywnym smaku truskawek przez wiele miesięcy. Wykorzystując Lidlomix, możesz łatwo i szybko przygotować ten pyszny przysmak, wykorzystując jego funkcje mieszania i gotowania.
Dżem truskawkowy to klasyczny przysmak, który jest idealny do smarowania na pieczywie, dodawania do naleśników czy używania jako dodatek do ciast. Świeże truskawki w połączeniu z delikatnym słodkim smakiem cukru i lekkim akcentem cytryny tworzą kombinację, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Przygotowanie dżemu truskawkowego za pomocą Lidlomixa jest prostsze niż kiedykolwiek wcześniej. Ten sprytny urządzenie pozwala na mieszanie i gotowanie składników w jednym naczyniu, co oszczędza czas i wysiłek. Dzięki Lidlomixowi możesz uzyskać idealną konsystencję dżemu, a jednocześnie zachować bogaty smak i aromat świeżych truskawek.
Przygotuj się na smakowe doznania i ciesz się domowym dżemem truskawkowym, który z pewnością przypadnie do gustu całej Twojej rodzinie. Teraz, bez dalszych opóźnień, zanurzmy się w tym prostym, ale satysfakcjonującym przepisie na dżem truskawkowy z użyciem Lidlomixa.
Pyszny dżem truskawkowy Lidlomix
Składniki:
- 1 kg świeżych truskawek
- 500 g cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie dżemu truskawkowego:
- Umyj i oczyść truskawki, usuwając szypułki. Jeśli truskawki są duże, możesz je pokroić na mniejsze kawałki.
- Wrzuć truskawki do dużego garnka i posyp je cukrem. Skrop sokiem z cytryny, który nada dżemowi świeżości.
- Mieszaj delikatnie, aby cukier równomiernie się rozprowadził po truskawkach. Pozostaw truskawki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, aby puściły sok i cukier się rozpuścił.
- Po odczekaniu czasu, gotuj truskawki na średnim ogniu, często mieszając. Kiedy zaczną się rozpadać i cała masa stanie się gęsta, zdejmij garnek z ognia.
- Sprawdź konsystencję dżemu, nakładając niewielką ilość na talerzyk i pozwalając jej ostygnąć. Jeśli zgęstniał i nie rozlewa się, to znak, że jest gotowy. Jeśli jest jeszcze za rzadki, kontynuuj gotowanie przez chwilę.
- Gdy dżem jest gotowy, przelej go do wyparzonych słoików, zakręć dokładnie pokrywki i odwróć słoiki do góry nogami. Pozwól im ostygnąć do temperatury pokojowej.
- Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowym dżemem truskawkowym na kanapkach, tostach, naleśnikach czy jako dodatek do swoich ulubionych deserów.
Ten dżem truskawkowy jest idealnym sposobem na wykorzystanie sezonowych truskawek i zachwycenie swojej rodziny i przyjaciół pysznym smakiem. Przechowuj go w lodówce i delektuj się jego smakiem przez długie miesiące.
Z czym jeść dżem truskawkowy
Dżem truskawkowy można jeść na wiele różnych sposobów. Oto kilka popularnych pomysłów:
- Na świeżo upieczonym chlebie lub toście – smaruj dżem truskawkowy na kromce chleba lub toście i ciesz się pysznym śniadaniem lub przekąską.
- W połączeniu z masłem orzechowym – połączenie słodkiego dżemu truskawkowego z kremowym masłem orzechowym tworzy pyszne połączenie smaków.
- Jako dodatek do naleśników lub gofrów – możesz rozsmarować dżem truskawkowy na naleśnikach, gofrach lub placuszkach, aby dodać im słodki smak.
- Na cieście lub babce – dżem truskawkowy jest doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju ciast i babek, dodając im soczysty smak truskawek.
- Do wypełnienia pączków – wstrzyknij dżem truskawkowy do środka pączków, aby nadać im smakowitą i owocową nutę.
Jak długo trzeba gotować truskawki na dżem
Czas gotowania truskawek na dżem może się różnić w zależności od preferowanej konsystencji i ilości użytych składników. Zazwyczaj jednak truskawki gotuje się od 20 do 40 minut. Warto sprawdzać konsystencję dżemu podczas gotowania, aby uniknąć przegotowania. Można wykonać test, nakładając niewielką ilość dżemu na talerzyk i sprawdzając, czy zgęstniał po ostygnięciu. Jeśli dżem ma odpowiednią konsystencję, można go zdjąć z ognia.
Ile cukru na 1 kg truskawek
Proporcje cukru do truskawek mogą się różnić w zależności od preferencji smakowych i słodkości owoców. Jednak zwykle stosuje się stosunek 1:1, czyli na 1 kg truskawek zaleca się dodanie 1 kg cukru. Można jednak dostosować ilość cukru według własnych upodobań i słodyczy truskawek.
Na tą porę dżem truskawkowy jest znakomity. Pamiętam jak w dzieciństwie zbierało się truskawki na taki dżem.